⭐ Der Kurs "Entdecke den Wein" der Escola Enóphilo in Oeiras eine einfache und intuitive Annäherung an die Welt der Weine bietet. Durch die Zusammenarbeit mit dem Laden der Confraria do Vinho de Carcavelos erhältst du in diesem Kurs die Fähigkeit, zu verkosten, richtig zu servieren und die Essenz jedes Weins zu erkennen.
Highlights
🍷 Praktische geführte Verkostung von 6 verschiedenen Weinstilen zum Vergleich ihrer Eigenschaften
🍇 Praktische Erkundung des Terroirs (Rebsorte, Klima und Boden) und der Geheimnisse der Weinherstellung
✨ Grundlegende Tipps zum richtigen Service, zu Temperaturen und zur Auswahl von Gläsern
🎓 Einschließlich abschließender Teilnahmebescheinigung
Sieh dir hier die anderen Kurse der Enóphilo an:
Highlights
🍷 Praktische geführte Verkostung von 6 verschiedenen Weinstilen zum Vergleich ihrer Eigenschaften
🍇 Praktische Erkundung des Terroirs (Rebsorte, Klima und Boden) und der Geheimnisse der Weinherstellung
✨ Grundlegende Tipps zum richtigen Service, zu Temperaturen und zur Auswahl von Gläsern
🎓 Einschließlich abschließender Teilnahmebescheinigung
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Kurs "Entdecke den Wein" - Torres Vedras
Allgemeine Informationen
📅 Datum und Uhrzeit: 23. September, 18:30 bis 21:30 Uhr
⏳ Dauer: ca. 3 Stunden
📍 Ort: Loja da Confraria do Vinho de Carcavelos - R. Cândido dos Reis 49, Oeiras
👤 Alter: ab 18 Jahren
♿ Barrierefreiheit: rollstuhlgerecht
❓ Du kannst die FAQ zu diesem Event hier nachlesen
💡 Vorkenntnisse sind nicht erforderlich (Kurs Stufe I)
Detailliertes Programm
1 - Was ist Wein? 🍷
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Definition von Wein
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Vielfalt der Weinwelt
2 - Terroir: Rebsorte, Klima und Boden 🌱
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Was ist eine Rebsorte?
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Wichtige Elemente und Merkmale der Traube
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Bedeutung des Terroirs (Klima und Boden)
3 - Das Wesentliche der Önologie 🍇
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Hauptphasen des Herstellungsprozesses
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Verschnittsweine und sortenreine Weine
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Weinlagerung
4 - Einführung in die Weinverkostung 👁
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Bedeutung der Verkostung
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Arten der Weinverkostung
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Wichtige Merkmale eines Weins
5 - Weinservice 🍾
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Servier- und Konsumtemperaturen
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Weingläser
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Flaschenöffnung
6 - Weinverkostung 🥂
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Geführte Verkostung von 6 Weinen aus verschiedenen Regionen und mit unterschiedlichen Stilrichtungen
Beschreibung
Wein ist Teil unserer Geschichte und Kultur, eng verbunden mit der Gastronomie und beliebten Momenten des Zusammenseins. Sein Universum kann jedoch gerade für Einsteiger komplex erscheinen. In diesem Kurs wirst du die grundlegenden Prinzipien der Weinwelt entdecken, verstehen, wie Rebsorte, Klima und Boden das Profil eines Weins beeinflussen, die Grundlagen des Herstellungsprozesses kennenlernen und die Grundlagen der Verkostung und des Weinservices lernen. Einfach erklärt, mit praktischen Beispielen und geführten Verkostungen verschiedener Weinstile, bietet dir diese Schulung eine solide Grundlage, um in die Welt des Weins einzutauchen und Weine mit mehr Vertrauen zu genießen. Sichere dir jetzt deine Tickets für den Kurs "Entdecke den Wein (Stufe I)" in Oeiras!
Kurs in Zusammenarbeit mit dem Laden der Confraria do Vinho de Carcavelos.







































