Atelier 100 % Végétal : Foie gras, tarama et blinis

Ce que l'on te propose :

• Un cours de cuisine végétale pour 1 personne chez Terra Culinaria
• Thème : Savoir réaliser un apéritif festif : Foie gras, tarama et blinis

Le cours comprend :

• Des supports de cours distribués sur place et envoyés ultérieurement par mail
• L’utilisation d’ingrédients 100 % bio (sauf rares exceptions), de saison, végétaux et au maximum locaux
• La dégustation des recettes sur place, accompagnée d’une salade de saison
• Un bloc de foie gras à ramener chez soi
• Le prêt d'un tablier

Ce qui t'attend :
Les fêtes approchent, apprends à réaliser avec des ingrédients 100% végétaux ! Terra Culinaria te transmet ses astuces et tours de main, pour que tes convives se régalent, tout en mangeant des plats équilibrés, éthiques et écologiques ! Les préparations, accompagnées d’une salade originale, colorée et de saison, seront dégustées sur place. À la fin du cours, tu repartiras avec ton bloc de foie gras végétal. Les cours chez Terra Culinaria attachent une importance toute particulière à la transmission de techniques et tours de main professionnels, au-delà du simple apprentissage de recettes. Tu y découvriras toutes les possibilités gustatives d’une nourriture saine, écologique et éthique !