Dîner de Réveillon de la Saint-Sylvestre

Tickets
🎫 Menu sept plats pour 1 personne à 250€
🎫 Menu sept plats avec accord mets et vins pour 1 personne à 400€

Infos
🕒 Horaires : 31 décembre à 19h30
📌 Lieu : Monsieur Restaurant, Hôtel Lancaster
🍽️ Cuisine : française

Menu

• Apéritifs festifs
• Le King Crabe, vinaigrette curry et mayonnaise à l’estragon
• Le Foie Gras au torchon, poché au vin de glace et kumquats
• Les Noix de Saint Jacques à l’unilatérale, carottes fanes et kalamansi
• Bar de Ligne, champignons roses, sauce aux grains de caviar
• Dos de Chevreuil rôti aux baies de genévrier, truffe noire
• « Monsieur le colonel » (sorbet citron vodka)
• Le Chocolat, crémeux truffe et praliné noisette du Piémont

Description de l'évènement
Pour célébrer les fêtes de fin d'année, l'Hôtel Lancaster te propose de déguster de savoureux mets dans une ambiance chaleureuse, autour d'un dîner ! Le menu concocté par le Chef Sebastien Giroud met à l’honneur des produits raffinés te faisant voyager dans son univers culinaire.