La Cebichería de Trafalgar: ¡cocina de Perú para 2!

¿Qué incluye?

• Un menú para 2 personas en La Cebichería de Trafalgar compuesto por un cebiche para compartir, una causa o tiradito para compartir, un taco o mollete por persona y una bebida por persona

Cebiche para compartir a elegir entre:

• Cebiche clásico peruano: dados de pesca del día marinados en leche de tigre
• Cebiche de atún: atún con espuma de leche de tigre nikkei
• Cebiche de salmón: salmón en leche de tigre de coco, aros de cebolla morada y palmito quemado
• Cebiche mixto: mariscos de la lonja con pescado del día en leche de tigre cremosa de rocoto en su punto de picante

Causa o tiradito para compartir a elegir entre:

• Causa de pulpo: láminas de pulpo con su crema de aceituna botija y sésamo negro
• Causa de txangurro: txangurro con mayonesa, huevas de tobiko y aguacate
• Causa de pollo: pollo de corral cocido y desmigado con crema de tomate seco sobre causa verde de espinaca
• Tiradito de pez mantequilla con leche de tigre de maracuyá
• Tiradito de salmón nikkei

Taco o mollete por persona a elegir entre:

• Taco de tartar de ternera
• Mollete de panceta confitada
• Mollete de lomo saltado

Bebida por persona a elegir:

• Copa de cerveza, copa de vino, refresco o agua

¿Por qué este plan es para ti?
La gastronomía peruana se celebra todos los días en La Cebichería de Trafalgar, un restaurante tan encantador como deliciosa es su comida. Si te gusta experimentar con nuevos sabores y estar al tanto de los locales más top de Madrid, aquí tienes un imprescindible total.