Ce qui t'attend
🥖 Maîtrise l'art de préparer, façonner et cuire la baguette parfaite
🧀 Prépare des accompagnements savoureux comme le beurre aux herbes et le fromage frais
👩🍳 Apprends des techniques professionnelles auprès d'un chef maître dans un cadre ludique
Infos
📅 Date et heure : choisis directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : The Terrace @ Hyatt Place New York Chelsea
👤 Âge : réservé aux plus de 21 ans
⏳ Durée : 2,5 heures
❗ Merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement
Description
Plonge dans le monde du pain artisanal et découvre comment créer la baguette parfaite lors de ce cours pratique immersif. Guidé par un chef professionnel, tu maîtriseras les techniques essentielles, de la préparation de la pâte au façonnage, en passant par la fermentation et la cuisson, tout en préparant une sélection d'accompagnements frais comme l'huile d'olive infusée à l'ail et les garnitures de tomates saisonnières. Parfait pour les débutants comme pour les amateurs de gastronomie, cette séance allie créativité et technique dans une atmosphère détendue et interactive, pour que tu puisses reproduire tes nouvelles compétences chez toi. Achète tes billets pour Mastering the French Baguette: Baking Class dès maintenant !
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