Cena de Sant Jordi en el Hyatt Regency Barcelona Tower

⭐ Celebra Sant Jordi con un Menú Degustación exclusivo en el Hyatt Regency Barcelona Tower, donde la tradición, la cultura y la gastronomía se unen en una experiencia inolvidable.
Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú exclusivo diseñado por el chef del Hyatt Regency Barcelona Tower inspirado en Sant Jordi.
🌹 Un ambiente elegante y especial para celebrar esta fecha tan emblemática en Cataluña.
✨ Una experiencia gastronómica única en uno de los hoteles más icónicos de Barcelona.
Información
📅 Fecha: 23 de abril
⏳ Duración: 2-3 horas
🕒 Horario: de 19:30 a 22:30
📍 Lugar: Hyatt Regency Barcelona Tower
🍽️ El menú degustación incluye copa de cava de bienvenida, agua y café
🥂 Maridaje disponible
🎟️ Una entrada por persona

Descripción
Celebra Sant Jordi con una experiencia gastronómica única en el restaurante Terrum. Disfruta de un menú degustación creado especialmente para la ocasión, inspirado en los sabores, colores y emociones de esta tradición tan especial.

MENÚ DEGUSTACIÓN:

BIENVENIDA
Copa de cava de bienvenida: Codorníu Brut Rosé
ENTRANTE
Crema de tomate y pimientos escalivados con perla de mozzarella
SEGUNDO PLATO
Coca de fresas, brotes, queso de cabra, nueces y vinagreta de pétalos de rosa
PRINCIPAL
Costilla de ternera a baja temperatura, polvo de remolacha, crema de chirivía y aire de romero
POSTRE
Macaron de frutos rojos con agua de rosas