⭐ Bella Napoli – L'art de la pizza commence avec des mains saupoudrées de farine, la saveur pétillante de la sauce tomate et des secrets de pâte fermentée. Relevons nos manches pour une fête de la cuisine berlinoise autour de la vraie pizza maison.
Ce qui t’attend
🍕 Apprends la pizza à pâte fermentée de manière pratique avec le boulanger Anil Kumar, qui t’accompagnera à chaque étape
🥂 Commence par du champagne, puis façonne la pâte dans une atmosphère de fête en cuisine
🔥 Fais cuire des pizzas croustillantes sur pierre, acier ou la traditionnelle plaque
🏠 Repar avec le levain, les recettes et la confiance nécessaires pour ton four
Infos
📅 Date : sélectionne tes dates/heures directement dans le sélecteur de billets
⏱️ Durée : 4 heures
📍 Lieu : studio32 Berlin-Kreuzberg, arrière-boutique, Kottbusser Damm 74, arrondissement de Berlin-Neukölln
🌐 Langue : allemand
🌱 Régime alimentaire : informe les organisateurs à l'avance de toute allergie ou intolérance
👟 À apporter : un contenant si tu souhaites emporter de la pizza restante chez toi
📝 À noter : vérifie juste avant ta séance ta boîte mail et tes courriers indésirables pour un éventuel changement de lieu
Nourriture et boissons
🍽️ Inclus : accueil au champagne, vin, bière, boissons gazeuses, eau minérale, ingrédients biologiques et locaux, équipement de cuisine, levain et recettes à faire chez soi
Description
Entre dans studio32 pendant qu'Anil Kumar transforme la pâte fermentée en pizza que tu pourras refaire chez toi. Tu mixes, pétris, façonnes et garnis ta pâte, en apprenant comment le levain, le timing, la sauce tomate et la mozzarella influencent chaque bouchée, que tu fasses cuire sur pierre, acier ou plaque.
La séance se termine autour de la table avec des pizzas fraîchement cuites, des boissons et un accompagnement. Tu repars avec une confiance durable en cuisine et une soirée exceptionnelle derrière toi. Prends tes billets dès maintenant pour Bella Napoli – L'art de la pizza à Berlin !
