⭐ Bella Napoli - El arte de la pizza te invita a ensuciarte las manos con harina, a disfrutar del sabor burbujeante de la salsa de tomate y a descubrir los secretos de la masa madre. Vamos a arremangarnos para celebrar una fiesta de la cocina berlinesa dedicada a la auténtica pizza casera.
Qué vas a disfrutar
🍕 Aprende a hacer pizza de masa madre con el panadero Anil Kumar, que te guiará en cada paso
🥂 Empieza con cava y luego dale forma a la masa en un ambiente de fiesta en la cocina
🔥 Hornea pizzas crujientes en piedra, acero o en la clásica bandeja
🏠 Lleva a casa el iniciador, las recetas y la confianza para tu propio horno
Información general
📅 Fecha y hora: selecciona tu opción directamente en el selector de entradas
⏱️ Duración: 4 horas
📍 Lugar: studio32 Berlin-Kreuzberg, edificio trasero, Kottbusser Damm 74, barrio de Neukölln en Berlín
🌐 Idioma: alemán
🌱 Información sobre la alimentación: por favor, informa a los organizadores con antelación sobre cualquier alergia o intolerancia
👟 Qué llevar: recipiente para llevar a casa la pizza sobrante
📝 Ten en cuenta: poco antes de tu sesión, revisa tu correo electrónico y la carpeta de spam para comprobar si hay algún cambio de ubicación
Comida y bebida
🍽️ Incluye: recepción con cava, vino, cerveza, refrescos, agua mineral, ingredientes ecológicos y locales, utensilios de cocina, iniciador de masa madre y recetas para llevar a casa
Descripción
Entra en studio32 mientras Anil Kumar transforma la masa madre en una pizza que podrás reproducir en casa. Mezclas, amasas, das forma y cubres tu masa mientras aprendes cómo el iniciador, el tiempo, la salsa de tomate y la mozzarella afectan a cada bocado, ya sea que hornees en piedra, acero o bandeja.
La sesión termina alrededor de la mesa con pizzas recién horneadas, bebidas y un acompañamiento. Te vas a casa con confianza duradera en la cocina y una noche excepcional detrás de ti. ¡Consigue ya tus entradas para Bella Napoli - El arte de la pizza en Berlín!
