Roberto Ruiz: un assaggio, DJ e Mariachi

⭐ Menú Antojitos di primavera dello Chef Roberto Ruiz + sessione DJ e Mariachis. Vieni a goderti uno spettacolare menú Antojitos di primavera con sessione DJ o Mariachis da Jaiba MX. Piatti più che deliziosi disegnati da Roberto Ruiz, punto di riferimento della gastronomia azteca contemporanea e primo chef messicano a ottenere una stella Michelin in Europa. Non hai mai provato nulla di simile!

Punti salienti
🍽️ Uno spettacolare menú disegnato dallo chef stellato Michelin Roberto Ruiz
👉 Un punto di riferimento della gastronomia azteca contemporanea, al tuo tavolo
✨ Una deliziosa proposta composta da 3 portate, dessert e una Margarita Classica
🎧 Sessione DJ ogni sabato
🌮 Un'esperienza gastronomica genuinamente messicana da Jaiba MX

Informazioni
📅 Data e ora: seleziona la data e l'orario direttamente nel selettore dei biglietti
Sessioni di Mariachis confermate:

• 17 Aprile
• 15 Maggio
• 12 Giugno
• 17 Luglio
• 14 Agosto
• 18 Settembre
• 16 Ottobre
• 13 Novembre
• 18 Dicembre

⏳ Durata approssimativa: 2 ore
📍 Luogo: Ristorante Jaiba MX, all'interno dell'hotel NH Collection Barcelona Costanza
👤 Età: dai 18 anni in su
♿ Accessibilità: accessibile a persone con mobilità ridotta

Menú Antojitos di Primavera 
🍤 Aguachile di gamberoni con avocado tostato e mango
🌮 Flautas ripiene di costilla norteña, con salsa chipotle, lattuga e formaggio fresco
🥩 Taco al pastor di secreto ibérico con salsa di tomatillo verde, chipotle e giardino di ananas
🍨 Gelato al cocco con ananas stufato al rum e crunch di lamponi
🍹 Margarita classica – Tequila bianco, triple sec e lime



Descrizione
Roberto Ruiz, punto di riferimento della gastronomia azteca contemporanea e primo chef messicano a ottenere una stella Michelin in Europa, arriva nella città catalana per espandere la sua proposta gastronomica in Spagna. Ridefinisce la percezione del suo lascito culinario attraverso le influenze del Pacifico in un percorso iniziato nel 2021 con l'apertura di Barracuda MX a Madrid e Mantarraya MX a Marbella, per poi aprire Can Chan Chán MX nel 2023. Ora, a Barcellona, Roberto riesce ancora una volta a realizzare il sogno di “rendere piccanti grandi prodotti iberici”. Goditi questo Menú Antojitos di Primavera by Roberto Ruiz + sessione DJ e Mariachis al Ristorante Jaiba MX, Barcellona