Vermut & Retro BBQ

⭐ Disfruta en pleno Malasaña, un plan castizo y canalla donde el sabór de las brasas casán con vermuts de autor, cócteles brutales y vinilos llenos de groove sonando como deben. El domingueo perfecto sin prisas y sin filtros.

Qué vas a disfrutar
🔥 Una BBQ actual con bocados fáciles de compartir y llenos de sabor
🍸 Vermut de autor reinterpretado con guiños castizos!
🎧 DJ set en vinilo con musicón que suena de lujo, groove y energía que anima el mediodía.
🍹 Carta de cócteles de autor firmada por el mixólogo Dani Cruz
🕺 Un plan abierto, sin horarios estrictos, para comer y beber de lujo y escuchar música como se merece.

Información
📅 Fecha: elige en el selector de entradas.
🕒 Horario: Domingos entre las 13:00h y las 16:00h
📍 Lugar: Generator Madrid, Calle San Bernardo 2, 28013, Madrid (planta 0)
♿ Accesibilidad: espacio accesible para personas con movilidad reducida.
👥 Evento apto para todos los públicos, ideal para venir con amigos.
🪑 Habrá mesas y zonas para estar de pie y moverse libremente

Descripción
La BBQ va a lo que tiene que ir: brasas bien hechas, producto reconocible y platos pensados para compartir sin líos. Toda la propuesta de vermuts de autor y cócteles está firmada por Daniel Cruz, que se toma muy en serio lo de beber bien!
El Vermut de autor manda con recetas de la casa como Pichi, con Martini Bianco infusionado en piparras y cítricos encurtidos; Chotis de Medianoche, una mezcla castiza de Martini Rosso, licor de cacao y sirope de vino tinto con canela y clavo; y El Chulapo, Martini Rosso infusionado en frutos rojos, rematado con espuma de tónica.
En la parte de cócteles, aparecen clásicos reinterpretados con carácter, como Bloody Grooves, nuestra versión del Bloody Mary con ginebra Bombay Sapphire, mostaza de Dijón, laurel y un aire de vino generoso, o el Negroni Generator, envejecido en barrica y ahumado con roble. Todo pensado para acompañar el plan sin robarle protagonismo al momento.

Todo suena mejor cuando nuestro Dj, Vega se pone a pinchar vinilos: sin playlists, con groove, barrio y un sonido que anima sin invadir. Un plan de domingo para llegar sin prisa, disfrutar… y quedarte un rato más.