⭐ Imagine que tu es dans une pâtisserie parisienne et apprends à réaliser des douceurs françaises emblématiques. Sous la direction experte du chef Dee, tu maîtriseras l’art de la pâte à choux, cette pâte délicate à l’origine de nombreux classiques de la pâtisserie française.
Ce qui t'attend
🥐 Apprends à préparer et à dresser la pâte à choux, base des chouquettes et des éclairs
🍰 Crée et garnis tes propres chouquettes de crème Chantilly et éclairs de crème pâtissière à la vanille
👨🍳 Bénéficie d’un accompagnement étape par étape dans un cadre détendu, adapté aux débutants
🎁 Repars avec tes pâtisseries maison et les compétences pour les recréer chez toi
Infos
📅 Date : choisis la date et l’heure qui te conviennent lors de la réservation
🕒 Créneaux : 13h00 - 15h30 ou 18h30 - 21h00
⏰ Merci d’arriver 15 minutes en avance pour l’enregistrement
📍 Lieu : Galería @ La Cosecha, 1280 4th St NE, Washington, DC 20002
🎟️ Tout le matériel et les ingrédients sont fournis
👤 Aucune expérience en pâtisserie n’est requise - parfait pour les débutants et les passionnés de cuisine
🍷 Des boissons sont disponibles à l’achat sur place. Il n’est pas permis d’apporter des boissons extérieures.
👥 Les participants sont regroupés par table et partagent ingrédients et matériel pendant l’atelier
Description
Découvre l’élégant et polyvalent monde de la pâte à choux dans cet atelier de pâtisserie immersif avec le chef Dee. Du mélange de la pâte parfaite au dressage et au remplissage de tes pâtisseries, tu seras guidé à chaque étape pour créer deux confiseries françaises classiques : les chouquettes à la crème Chantilly et les éclairs à la crème pâtissière à la vanille. Que tu sois débutant curieux ou pâtissier expérimenté cherchant à affiner ses compétences, cet atelier est une expérience délicieuse et enrichissante. Profite d’un cadre détendu et bienveillant, où plaisir et apprentissage vont de pair, et repars avec une boîte de pâtisseries magnifiques réalisées par tes soins.
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