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Ce qui t'attend
🍽️ Profite de la cuisine de Nino Redruello
🌿 Produit du marché et km 0 dans chaque plat
🍷 Menu exclusif en semaine dans la ville de Barcelone
Infos
📅 Date : du lundi au jeudi, sélectionne la date et l'heure directement dans le sélecteur de billets
🕒 Heure : 13h30 à 15h30
📍 Lieu : Fismuler Barcelona
Menu
- Dorade, amande, raisin noir
- Corvina au feu de bois, kimchie maison
- Escalope San Román
- Gâteau au fromage fismuler
- Inclut une boisson gazeuse, un verre de vin rouge ou blanc, de l'eau et un café
Description
L'un des projets les plus acclamés du groupe Familia La Ancha dans la ville de Barcelone, il offre une ambiance décontractée et très animée, avec une cuisine apparemment simple qui cache une technique très réfléchie derrière chaque plat. Ici, le produit du marché, du km 0, est essentiel dans la création gastronomique, et la carte change autant de fois que nécessaire pour s'adapter à la saisonnalité du produit. Un menu conçu exclusivement pour être dégusté les jours de semaine, aux heures de cuisine, parfait pour profiter de l'ingéniosité de notre chef Nino Redruello et des meilleurs ingrédients de la région. Réserve tes billets dès maintenant !
