Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú especial de 6 platos elaborado por Martina Puigvert galardonada Chef Joven 2024 por la Guía Michelín.
✨ Una colaboración única entre la reconocida chef Martina del restaurante Les Cols y Veraz
❤️ Una experiencia gastronómica inolvidable
Información
📅 Fecha: selecciona la fecha que quieras directamente en el selector de entradas
⏳ Duración: 60 minutos
📍 Lugar: The Barcelona EDITION, Avinguda de Francesc Cambó, 14, Barcelona
👤 Edad: todas las edades son bienvenidas
Menú Degustación
Platos incluidos:
- De un sutil dulzor: Royale de cebolla - migas de pan, regaliz
- Del gallinero al plato: huevo fresco del día de diferentes colores - patata, judía verde, zanahoria, pimiento rojo, maíz y atún
- Un pescado salado siempre presente en la cocina de montaña: bacalao - brandada, pilpil, pasas, moscatel
- Con la intención de cerrar el círculo: paletilla de cordero - leche de oveja, lana, tomillo, romero
- De la huerta y servida como postre: zanahoria - diferentes cocciones
- Inspirado en la naturaleza: paisaje volcánico EDITION - algarroba, ratafía, alforfón, flores
Descripción:
¡Prepárate para una experiencia gastronómica única y emocionante! Disfruta de un menú degustación de 6 platos elaborado por la galardonada chef Martina Puigvert. Una colaboración única entre Les Cols y Veraz que te dejará sin palabras. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta aventura culinaria inolvidable en un lugar excepcional! ¡Reserva ahora y vive la magia de la alta cocina en Barcelona! ¡Disfruta de Les Cols x Veraz: menú degustación de 6 platos!
