Billets pour Dîner de la Saint Valentin au Martin
🎫 Menu pour 2 personnes

Ce qui t'attend
🍴 Déguste un menu raffiné pour une Saint-Valentin exceptionnelle
🥕 Une cuisine faite maison, gourmande et créative par la talentueuse cheffe Mélissa Ravel et son équipe de passionnés, imaginées au gré des saisons et des inspirations
✨ Un écrin caché à deux-pas de la Place de la République

Infos
📅 Date : mercredi 14 février 2024
🕒 Heures : 

• de 19h30 à 21h30
  • OU
• de 20h30 à 22h30

⏳ Durée : 2h
📍 Lieu : Restaurant Martin Paris (Paris 10)

Menu

• Entrées
  • Tourteau au gingembre, Lentilles vertes du Puy, Coulis cresson et Tarama d'oursin
  • Gravlax de canard au coeur de foie gras, Endives rouges confites à la pomme et Sarrasins soufflés
• Plats
  • Médaillon de Lotte bardée au lard, Salsifis panés à l'encre de seiche, Shiitakés et Sauce fumet au miso
  • Pigeon aux épices et fruits secs, Pomme Anna aux senteurs orientales, Mini navets confits au miel et Jus corsé
• Dessert
  • Autour du Litchi, de la Rose et de la Framboise

Description
Profite d’une soirée romantique pour la Saint-Valentin au Restaurant Martin au sein de l’hôtel 5 étoiles Renaissance République. Dans cet ancien temple du street-art te sont proposés des assiettes graphiques et colorées pour ravir tous tes sens. Déguste un menu en 5 temps qui ravivera tes papilles. Des surprises et animations pimenterons ta soirée, avec notamment un petit concert de saxophone. Achète tes billets !