Jornada de Calçots en el Restaurante Club de Tiro

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Entradas para Jornada de Calçots en el Restaurante Club de Tiro en Madrid
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Qué vas a disfrutar
👨‍🍳 Sumérgete en la magia de esta antigua tradición catalana
😋 Déjate deleitar con calçots asados a la perfección y servidos con una exquisita salsa romesco
✨ Disfruta de la compañía de amigos y familiares mientras compartes este manjar con el inconfundible toque ahumado que solo la parrilla puede proporcionar
Información
📅 Fecha: varios sábados y domingos disponibles (selecciona durante la compra)
🕒 Horarios:
Primer turno: 13:15 a 15:00
Segundo turno: 15:10 a 17:00
📍 Lugar: Club de Tiro, Madrid

Menú
CUANDO LLEGAS A LA MESA

• Aceitunas Arbequinas

PARA COMPARTIR

• Tabla de quesos y embutidos con pan rústico y tomate de colgar (queso manchego curado, queso Comté, Fuet de Vic, Chorizo y Morcilla Patatera)
• Calcots hechos en Sarmiento con Salsa Romesco casera
• Croqueras de Jamón Ibérico

SEGUNDOS (a elegir)

• Parrillada de carne y patata asada (Panceta Ibérica, Chuletillas de cordero, Butifarra de Perol, Contramusmo de pollo de Corral).

Acompañado de: Ensalada de escarola crujiente y tomate aliñado con comino y ajos fritos

• Arroz de Presa ibérica con tomatitos secos y tirabeques con salsa alioli.
• Chuleta de lomo alto (MIN 2 pax) -(suplemento de 6€/persona)

POSTRES (a elegir)

• Sorbete de frutas
• Crema catalana
• Tarta de chocolate
• Tarta de queso

BEBIDAS

• Agua minera/ Vino blanco/ Vino tinto

Descripción
¡Descubre el auténtico sabor de la tradición catalana! Únete a una experiencia gastronómica única, donde los deliciosos calçots se convierten en los protagonistas de una jornada llena de sabores y aromas irresistibles. El chef Alejandro Rey ha preparado un menú especial que no solo incluye los deliciosos calçots, sino también una selección de platos cuidadosamente elaborados para satisfacer todos los paladares. Déjate llevar por la experiencia de sabores únicos en un ambiente ideal. ¡Consigue ya tus entradas para la Jornada de Calçots en el Restaurante Club de Tiro en Madrid!