Dr. Funk a San Jose trae ispirazione dall'era d'oro dei tiki bar popolarizzati nella California degli anni '30, mescolando influenze caraibiche, del Pacifico meridionale e asiatiche nel suo design. L'atmosfera immersiva del locale mette in evidenza l'evasione vintage con un focus sulla cultura del rum, presentando elementi artigianali che onorano il fascino senza tempo dei classici cocktail lounge, offrendo al contempo una destinazione distintiva all'interno del quartiere storico della città.