Pilsen Yards est un restaurant et bar mexicain dans le quartier Pilsen de Chicago. Il offre une atmosphère décontractée avec de la cuisine de rue latino-américaine, y compris des tacos et des ceviches, ainsi qu'un programme de bar à mezcal, tequila et whisky. Le restaurant dispose également d'un bar à cocktails séparé appelé The Alderman et propose de la musique live et des sets de DJ vinyles. C'est un excellent endroit pour déguster une cuisine mexicaine, des boissons et de la musique avec des amis et la famille.