Los Poblanos ist ein luxuriöses Farmstay in Albuquerque, New Mexico, mit atemberaubenden Gärten, Lavendelfeldern und riesigen Pappelbäumen. Das Hotel bietet 45 Zimmer, darunter Suiten, mit authentischer neuwmexikanischer Kunst und Holzöfen. Das Restaurant der Farm, Campo, bietet Küche aus dem Rio Grande Valley, die aus saisonalen, biologischen Zutaten von der eigenen Farm des Anwesens zubereitet wird.