Sobrino de Botín: sabroso brunch 1725 Gourmet

Tickets
🎫 Brunch Madrid de los Austrias para 1 persona
🎫 Brunch La Latina para 1 persona
🎫 Brunch Madrid Río (healthy) para 1 persona
Todos los menús están acompañados de zumo de naranja y de una bebida (café, té, chocolate, refrescos, copa de vino, copa de cerveza, o copa de cava)

Qué vas a disfrutar
🌍 Un delicioso brunch cortesía de 1725 Gourmet (empresa filial del Restaurante Botin, el más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords)
👉 Una oferta diferenciada de tapas, desayunos y meriendas respetando la tradición centenaria de sus recetas
🎁 Beneficio Fever: visita exclusiva guiada por este histórico restaurante

Información
📅 Fecha y hora: escoge la opción que quieras al comprar
📍 Lugar: Sobrino de Botín
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu email de confirmación y en tus tickets

Elige tu brunch favorito

Menú Madrid de los Austrias
Bienvenida:

• Bollería especial con mantequilla y mermelada

2 entrantes:

• Ensalada de espinacas, piña, nueces, arándanos y queso Galmesano
• Mini tortilla española a elegir

Plato principal:

• Mini tosta de cochinillo con verduras asadas y salsa curry con mango
• Mini tosta de cordero sobre cama de hongos y foie

Postre, a elegir entre:

• Goxua de nata y crema tostada
• Tarta Botín
• Tarta de chocolate
• Crema catalana
• Tarta de manzana

Menú La Latina
Bienvenida:

• Bollería especial con mantequilla y mermelada

3 entrantes:

• Ensalada de tomate Raf y sardina ahumada
• Huevo con jamón ibérico

Un plato principal, a elegir entre:

• Carpaccio de ternera con rúcula y Galmesano
• Brioche de salmón con apio y queso Philadelphia

Postre, a elegir entre:

• Goxua de nata y crema tostada
• Tarta Botín
• Tarta de chocolate
• Crema catalana
• Tarta de manzana

Menú Madrid Río (healthy)
Entrantes:

• Yogur con granola y frutos rojos
• 2 mini ensaladas: de tomate Raf con sardina ahumada y de espinacas con piña, nueces, arándanos y Galmesano

Plato principal:

• Tostada de pavo, tomate, aguacate y queso Philadelphia

Postre:

• Fresón 1725 (fresón macerado en aceite de naranja, con pimienta y azúcar moreno)

Todos los menús están acompañados de zumo de naranja y de bebida a elegir entre: café, té, chocolate, refrescos, copa de vino, copa de cerveza o copa de cava

Descripción
¡Sobrino de Botin te trae su brunch 1725 gourmet! Una combinación de sabores y platos únicos en uno de los restaurantes de referencia de Madrid. Escoge la opción que más te tiente y vive una experiencia sensorial muy especial que une omo ninguna otra tradición e inovación

Fiesta, Ernest Hemingway: "Comimos en el piso de arriba de Botín. Es uno de los mejores restaurantes del mundo. Tomamos cochinillo asado y bebimos rioja alta. Brett no comió mucho. Nunca comía mucho. Yo tomé una comida muy abundante y bebí tres botellas de rioja alta”.