Mikang: show gastro y musical en el Rastro de Madrid

Tickets
🎫 Menú degustación con show musical + cóctel y aperitivo + dos platos + bebida y postre para 2 o 6 personas

Información
🕒 Fecha y hora: 19 de diciembre de 13:00 a 17:00
📍 Lugar: Chic Delirium
🍽️ Opciones sin gluten y vegetarianas disponibles
🎵 Servicio del menú a través de una danza típica africana

Menú degustación
Bienvenida:

• Cóctel de Bissap
• Mejillones en salsa africana de módica estilo Mikang

Primeros:

• Sopa de rape condimentada con suave picante y especie africana
• Cuenco de tomate relleno de aliño texturizado con cebolleta, cilantro y dátiles

Segundos:

• Ensalada tibia de pollo en salsa de cacahuete y arroz
• Fufu de yuca con salsa picante Mama Lucia

Postre

• Fufu de plátano en tarta con mousse de mango y menta

Bebida:

• Agua con esencia de jengibre

Descripción
Mikang es una experiencia musical-gastronómica con una visión renovada en el acto de servir. Un menú compuesto por aperitivo y seguido de platos enriquecidos por sabores característicos de Guinea Ecuatorial que serán servidos a través de una danza que lleva como hilo conductor una hermosa narrativa que te irá guiando por un universo de sabores, música y estética Mikang. Una mezcla perfecta entre el exótico sabor de la comida africana y la espectacularidad de las danzas típicas.