⭐ La pâtisserie scandinave : roulés à la cannelle & brioches à la cardamome emplit la cuisine de ses épices, de sa pâte moelleuse et de la chaleur du four. Entre, noue ton tablier et pâtisse aux côtés du chef Tanisha.
Ce qui t’attend
🥐 Participe à un cours de pâtisserie scandinave pratique animé par le chef Tanisha
🌀 Roule, tords et donne forme aux roulés à la cannelle et brioches à la cardamome
🔥 Maîtrise le levage de la pâte et les garnitures épicées avant de faire dorer tes pâtisseries
😋 Déguste des gourmandises sorties du four avec d’autres passionnés de pâtisserie
Infos
📅 Dates et heures : sélectionne tes dates / heures directement dans le sélecteur de billets
⏱️ Durée : 2 h 30
📍 Lieu : Holy Virgin Protection Orthodox Cathedral, 59 E 2nd St, New York
👤 Âge requis : adultes à partir de 21 ans ; les 14-17 ans doivent être accompagnés d’un parent ou d’un tuteur
❗ Important : les invités de 21 ans et plus peuvent apporter leur propre bière et vin
📝 À noter : merci d’arriver 15 minutes en avance pour l’enregistrement
Description
Commence avec de la pâte sur la table, puis suis le chef Tanisha dans les pliages, le levage et les garnitures épicées qui créent les brioches scandinaves à la cardamome et les roulés à la cannelle. Tu vas rouler, tordre, façonner et cuire jusqu’à ce que la pièce sente le beurre, le sucre et les épices chaudes.
Travaille en petits groupes, partage équipement et ingrédients, et goûte tes pâtisseries dorées fraîchement sorties du four. Prends tes billets dès maintenant pour La pâtisserie scandinave : roulés à la cannelle & brioches à la cardamome : NYC à New York, NY !
