⭐ A Escola Enóphilo traz a Lisboa o curso Descobrir o Vinho, uma abordagem prática e acessível ao mundo dos vinhos. Em parceria com a Garrafeira Wines 9297, este curso de Nível I ensina-te a provar, servir e distinguir os vários estilos de vinho sem complicações.
O que vais encontrar
🍷 Prova prática e guiada de 6 estilos distintos de vinhos para comparar características
🍇 Exploração prática de terroir (casta, clima e solo) e segredos da vinificação
✨ Dicas fundamentais sobre o serviço correto, temperaturas e escolha de copos
🎓 Inclui certificado de participação final
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Informação
📅 Data e horário: 28 de Janeiro e 8 de Abril, das 18h30 às 21h30
⏳ Duração: aproximadamente 3 horas
📍 Localização: Garrafeira Wines 9297 - R. Prof. Simões Raposo 9B, 1600-660 Lisboa
👤 Idade: maiores de 18 anos
♿ Acessibilidade: espaço acessível para pessoas com mobilidade reduzida
❓ Podes consultar as perguntas frequentes (FAQ) deste evento aqui
💡 Não são necessários conhecimentos prévios (curso de Nível I)
Programa detalhado
1 - O que é o vinho? 🍷
Definição de Vinho
A diversidade do mundo do vinho
2 - Terroir: Casta, Clima e Solo 🌱
O que é uma casta?
Principais elementos e características da uva
A importância do terroir (clima e solo)
3 - O essencial sobre Enologia 🍇
Principais fases do processo de Vinificação
Vinhos de lote e vinhos monocasta
Estágio de vinhos
4 - Introdução à Prova de Vinho 👁
A importância da prova
Tipos de prova de vinho
Principais características de um vinho
5 - Serviço de Vinho 🍾
Temperaturas de serviço e de consumo
Copos de vinho
Abertura de garrafas
6 - Prova de vinhos 🥂
Prova orientada de 6 vinhos de diferentes regiões e estilos
Descrição
Entra na Garrafeira Wines 9297 para uma introdução ao vinho de três horas que começa pelo básico e se expande às castas, clima, solo e diversidade de regiões e estilos! Neste curso, vais descobrir os princípios essenciais do mundo do vinho, compreender como a casta, o clima e o solo influenciam o seu perfil, conhecer as bases do processo de vinificação e aprender os fundamentos da prova e do serviço de vinho. Prepara-te para uma aventura simples e prática a este mundo, incluindo uma prova orientada de 6 variedades de vinho.
Garante já os teus bilhetes para o Curso Descobrir o Vinho (Nível I) em Lisboa!
Curso da Escola Enóphilo em parceria com a Garrafeira Wines 9297.
