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Bilhetes
🎫 Curso de Enogastronomia com o Enóphilo com harmonização de comida e vinhos
Informação
🕒 Data e horário: 29 de novembro das 19h às 23h
📍 Localização: Lisbon Marriott Hotel
👤 Idade: maiores de 18 anos
❓ Atenção: o local é acessível para pessoas com mobilidade reduzida
Curso de Enogastronomia inclui:
Programa do curso
Descrição
És um desastre a combinar vinhos com comida? Então não percas este curso formativo com uma forte vertente prática, que inclui provas de iguarias como queijos, peixes, carnes e sobremesas e diferentes tipos de vinho. Descobre as combinações mais improváveis, ficarás surpreendido! Quais as ligações mais interessantes e adequadas ao teu palato? Vem descobrir connosco!
🎫 Curso de Enogastronomia com o Enóphilo com harmonização de comida e vinhos
Informação
🕒 Data e horário: 29 de novembro das 19h às 23h
📍 Localização: Lisbon Marriott Hotel
👤 Idade: maiores de 18 anos
❓ Atenção: o local é acessível para pessoas com mobilidade reduzida
Curso de Enogastronomia inclui:
- Formação prática
- Harmonização de queijos, peixe, carne e sobremesas com diferentes vinhos
- Certificado e manual teórico
Programa do curso
- O que é Enogastronomia?
- Uma questão de percepção
- Abordagens de Harmonização
- Estratégias de Harmonização
- Dimensões intrínsecas
- Dimensões extrínsecas
- Workshop de harmonizações
Descrição
És um desastre a combinar vinhos com comida? Então não percas este curso formativo com uma forte vertente prática, que inclui provas de iguarias como queijos, peixes, carnes e sobremesas e diferentes tipos de vinho. Descobre as combinações mais improváveis, ficarás surpreendido! Quais as ligações mais interessantes e adequadas ao teu palato? Vem descobrir connosco!
