Le Nomade: Cena Mad Mex

Si te decimos un secreto, ¿prometes no contarlo? Fever te va a dar la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable. Una cena diferente en un sitio desconocido que te transportará al corazón de México. La duración de la cena será de dos horas y media aproximadamente y si lo deseas, te puedes quedar a tomar una copa hasta la hora de cierre. Nuestra propuesta incluye: Aperitivos: •Guacamole al pistacho con chips de plátano macho. •Pico de gallo fresado con totopos. Platos principales: •Mini tamal de frijol con idiazábal ahumado. •Ensalada tibia de betabel tricolor a la sal con puré de huitlacoche, queso Cotija y pepitas de calabaza. •Taco placero, chicharrón, queso añejo, nopales, jitomate y blanco. •Vuelve a la vida: cóctel de marisco. •Panceta pibil: taco de cerdo asado con hoja de plátano. •Codorniz imperial al tequila en mole rojo y amaranto. Postres: •Piña asada con “lime curd”, guacamole de plátano con un almíbar de canela-jalapeño. •Crema de café de dolla, con gelatina de mezcal y bizcocho de piloncillo. - Te informaremos de la localización de la cena una vez realidad la compra. - Haznos saber si tienes alguna alergia. - Nuestro lugar secreto cierra sus puertas a las 02:00.