Menú en Botania, Plaza de España

Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú completo con entrante y principal a elegir, postre para compartir y una bebida por persona
🌿 Botania, un restaurante luminoso y rodeado de vegetación junto a Plaza de España
☀️ Un plan perfecto para disfrutar de la gastronomía de GLH Singular Restaurants en el centro de Madrid

Información
🕒 Fecha y hora: Elige la fecha y hora en el selector de entradas.
📍 Lugar: Botania, Plaza de España 5, Madrid 
👉 Al comprar el ticket, se reserva automáticamente una mesa para tantas personas como número de tickets comprados. Para sentaros juntos, tendréis que comprar todos los tickets en la misma transacción
🎫Compra mínima de dos tickets

Menú
Entrante, (a elegir)
Ensaladilla clásica
Ensalada de tomate dulce, rúcula selvática, burrata de búfala y emulsión de aceituna negra
Ensalada de tomate de temporada, aguacate y ventresca de bonito
Croqueta de jamón ibérico muy cremosa
Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana

Principal, (a elegir)
Maccaroni carbonara y huevo frito
Hamburguesa Smash clásica: doble de carne, beicon crujiente, queso fundido y encurtidos
Pollito de campo asado en el horno de carbón, tomillo y limón
Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva
Salmón a la parrilla y salsa cremosa de mostaza y hierbas

Postre, para compartir:
Tarta de queso cremosa
Tarta "¡Feliz cumpleaños!": galletas María, chocolate y Lacasitos

Una bebida, (a elegir)
Cerveza, copa de vino, refresco o agua

Descripción
En plena Plaza de España, Botania es un restaurante luminoso y rodeado de vegetación, con un ambiente cuidado y una agradable terraza interior. Un espacio perfecto para disfrutar de una comida tranquila en el centro de Madrid.