Menu chez Botania, Place d'Espagne

Ce qui t'attend
🍽️ Un menu complet avec entrée et plat au choix, dessert à partager et une boisson par personne
🌿 Botania, un restaurant lumineux et entouré de végétation, situé près de la Plaza de España
☀️ Un plan parfait pour découvrir la gastronomie de GLH Singular Restaurants en plein cœur de Madrid

Infos
🕒 Date et heure : sélectionne ta date et ton heure directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : Botania, Plaza de España 5, Madrid
👉 En achetant ton billet, une table est automatiquement réservée pour le nombre de personnes correspondant aux billets achetés. Pour être installés ensemble, assure-toi d’acheter tous les billets en une seule transaction
🎫 Achat minimum de deux billets

Menu
Entrée, (à choisir)
Ensaladilla classique
Salade de tomate douce, roquette sauvage, burrata de bufflonne et émulsion d’olive noire
Salade de tomate de saison, avocat et ventrèche de thon
Croquette de jambon ibérique très crémeuse
Beignets crémeux de fromage manchego avec confiture de pomme

Plat, (à choisir)
Macaroni carbonara et œuf au plat
Hamburger Smash classique : double viande, bacon croustillant, fromage fondu et cornichons
Poulet de campagne rôti au four à charbon, thym et citron
Tartare de thon avec jaune d’œuf, sauce soja et huile d’olive
Saumon grillé et sauce crémeuse à la moutarde et aux herbes

Dessert, à partager :
Cheesecake crémeux
Gateau « Joyeux Anniversaire ! » : biscuits María, chocolat et Lacasitos

Une boisson, (à choisir)
Bière, verre de vin, soda ou eau

Description
Au cœur de la Plaza de España, Botania est un restaurant lumineux et entouré de végétation, avec une ambiance soignée et une agréable terrasse intérieure. Un espace parfait pour profiter d’un repas tranquille en plein centre de Madrid.