⭐ Meistere das Geheimnis der französischen Pâtisserie in diesem praktischen Backkurs. Lerne, luftigen Brandteig herzustellen und ihn in elegante, mit Cremes gefüllte Éclairs und Profiteroles zu verwandeln.
Highlights
🥐 Meistere die Kunst der Herstellung von pâte à choux, dem vielseitigen Teig hinter Frankreichs bekanntesten Leckereien
🧁 Lerne professionelle Techniken zum Spritzen, Backen und Füllen zarter Profiteroles und Éclairs
🍫 Kreiere reichhaltige Puddingcremes und verführerische Glasuren, um deinen Desserts den letzten Schliff zu geben
🍷 BYOB-freundlich – bring deinen Lieblingswein oder -bier mit und genieße es beim Backen (21+)
Allgemeine Informationen
📅 Datum: Wähle das Datum direkt in der Ticketauswahl
🕒 Zeit: 18:30 – 21:00 Uhr
📍 Ort: Foodie Hall
👤 Altersbeschränkung: Teenager zwischen 14 und 17 Jahren sind willkommen, wenn sie von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden
📝 Bitte beachte: Alle Zutaten und Materialien werden gestellt
⏰ Bitte komme 15 Minuten früher zur Anmeldung!
Beschreibung
Tauche ein in die Welt des französischen Elite-Backens mit diesem lockeren und spaßigen Pâtisserie-Workshop! In diesem 2,5-stündigen Kurs widmest du dich dem legendären Brandteig – einer Grundfertigkeit für jeden ernsthaften Bäcker. Unter fachkundiger Anleitung lernst du, wie du den perfekten Trieb für leichte, luftige Teighüllen erzielst, bevor du sie in klassische schokoladenglasierte Éclairs und elegante Windbeutel verwandelst. Egal, ob du ein Backenthusiast bist, der seine Technik verbessern möchte, oder ein totaler Anfänger, der einfach einen schönen Abend mit Süßigkeiten genießen will – dieser Kurs ist für alle geeignet. Bring eine Flasche deines Lieblingsweins und deine liebsten Leute mit auf eine köstliche Reise durch Paris, hier in New Jersey. Hol dir jetzt deine Tickets für die französische Pâtisserie: Éclairs & Profiteroles in New Jersey!
