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⭐ Laisse les étoiles guider ton dîner ! Les mercredis à Química ne sont pas qu'un rendez-vous gastronomique, ce sont un voyage alchimique où la mixologie d'inspiration astrale rencontre les « bigquinis » de créateurs.
Ce qui t'attend
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🏙️ Le plan afterwork ou dîner informel le plus original de la rue Aribau
Infos
📅 Date : tous les mercredis
🕒 Heure : de 19h00 à 21h00
📍 Lieu : Química (Calle Aribau 101, Barcelone)
👤 Âge : tous ages
👉 Les 6 € correspondent au prix à l'unité du Bigquini ; les boissons et autres compléments sont payants en sus
Menu
♈ BÉLIER : jambon doux et fromage
♉ TAUREAU : jambon doux et fromage, oignon caramélisé et fromage gorgonzola
♊ GÉMEAUX : association de fromages crémeux avec une croûte croustillante de parmesan AOP
♋ CANCER : pulled pork avec sauce BBQ, oignon mariné et fromage cheddar
♌ LION : pesto de pistache, mortadelle de Sicile et fromage mozzarella
♍ VIERGE : mix de champignons frais confits aux herbes aromatiques et ail noir, crème de truffe et fromage Edam
♎ BALANCE : pancetta marinée à basse température, mayonnaise kimchi, fromage mozzarella et jeunes pousses
♏ SCORPION : poulet effiloché avec sauce chili chipotle et jalapeño, crème de haricots noirs, guacamole et fromage cheddar
♐ SAGITTAIRE : saumon fumé avec fromage frais, roquette sauvage et sauce olives noires
♑ CAPRICORNE : entraña à basse température avec sauce chimichurri et fromage mozzarella
Description
Que disent les étoiles de ton appétit aujourd'hui ? Chez Química, ils ont réinventé le concept de bikini classique pour le transformer en « Bigquini » : une explosion de saveurs aux influences du monde entier. Tu préfères la touche sicilienne du Lion avec pesto de pistache ou l'intensité du Capricorne avec entraña à basse température et chimichurri ? Pendant deux heures chaque mercredi, cet espace inspiré de l'alchimie te propose ses créations pour seulement 6 €. C'est le plan idéal à partager entre amis, pour se laisser surprendre par son atmosphère mystique et découvrir pourquoi dans ce coin de Barcelone, cuisine et cosmos se mélangent si bien. Prends tes billets maintenant et découvre ton signe gastronomique !











