Roberto Ruiz : Antojitos, DJ et Mariachis

⭐ Menu Antojitos de Primavera par le Chef Roberto Ruiz + session de DJ et Mariachis. Viens profiter d'un spectaculaire menu Antojitos de Primavera avec session de DJ ou Mariachis à Jaiba MX. Des plats plus que délicieux conçus par Roberto Ruiz, référence de la gastronomie aztèque contemporaine et premier chef mexicain à obtenir une étoile Michelin en Europe. Tu n'as encore rien goûté de semblable !

Ce qui t'attend
🍽️ Un spectaculaire menu conçu par le chef étoilé Michelin Roberto Ruiz
👉 Une référence de la gastronomie aztèque contemporaine, à ta table
✨ Une délicieuse proposition composée de 3 plats, dessert et une Margarita Classique
🎧 Session de DJ tous les samedis
🌮 Une expérience gastronomique genuinement mexicaine à Jaiba MX

Infos
📅 Date et heure : sélectionne directement la date et l'heure de ton choix dans le sélecteur de billets
Sessions de Mariachis confirmées :

• 17 avril
• 15 mai
• 12 juin
• 17 juillet
• 14 août
• 18 septembre
• 16 octobre
• 13 novembre
• 18 décembre

⏳ Durée approximative : 2 heures
📍 Lieu : Restaurant Jaiba MX, dans l'hôtel NH Collection Barcelona Costanza
👤 Âge : plus de 18 ans
♿ Accessibilité : accessible aux personnes à mobilité réduite

Menu Antojitos de Primavera
🍤 Aguachile de crevettes avec avocat rôti et mangue
🌮 Flautas farcies de côte de porc à la façon du Nord, avec sauce chipotle, laitue et fromage frais
🥩 Taco al pastor de secreto ibérico avec sauce tomatillo vert, chipotle et jardin d'ananas
🍨 Glace à la noix de coco avec ananas confit au rhum et croquant de framboise
🍹 Margarita classique – Tequila blanco, triple sec et citron vert

Description
Roberto Ruiz, référence de la gastronomie aztèque contemporaine et premier chef mexicain à obtenir une étoile Michelin en Europe, arrive dans la ville Condal pour étendre sa proposition gastronomique en Espagne. Il redéfinit la perception de son héritage culinaire à travers les influences du Pacifique dans un parcours qui a commencé en 2021 avec l'ouverture de Barracuda MX à Madrid et Mantarraya MX à Marbella, pour ensuite ouvrir Can Chan Chán MX en 2023. Maintenant, à Barcelone, Roberto parvient une fois de plus à réaliser le rêve de "piquer de grands produits ibériques". Profite de ce Menu Antojitos de Primavera by Roberto Ruiz + session de DJ et Mariachis au Restaurant Jaiba MX, Barcelone