Healthy Brunch by Chia Cuzco

Qué vas a disfrutar
🎉 Un brunch healthy único con opciones dulces, saladas y bebidas caseras deliciosas
🌱 Un espacio amplio, acogedor y lleno de plantas con un ambiente buenrrollero en la Glorieta de Quevedo
💚 Opciones sin gluten, vegetarianas y veganas disponibles en el menú

Información
📅 Fecha: todos los fines de semana y festivos
🕛 Horario: el servicio brunch finaliza a las 13:00, pero el restaurante cierra a las 17:00
-  Podrás estar 90 minutos, en su mesa. Pasado este tiempo, en caso de ser necesario, deberá dejarla libre
⏳ Duración: 2 horas para disfrutar de tu experiencia
📍 Lugar: Restaurante Chia, Madrid
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida
🐶 Mascotas: Somos pet-friendly

Menú Healthy Brunch by Chia Cuzco
Plato special brunch (elige uno):

• Brioche pollo bun bun: Pan brioche semidulce relleno de pollo a baja temperatura, espinacas, pimiento amarillo, cebolla roja y salsa chipotle
• Brioche pesto salmón: Pan brioche relleno de salmón ahumado en casa, remolacha encurtida, huevo poché y salsa pesto de pistacho casera
• Huevos benedict: Pan brioche con salmón ahumado o aguacate, salsa holandesa de calabaza y cúrcuma, acompañado de frutos secos y cebollino
• Huevos turcos: Huevos camperos cocinados a baja temperatura con yogur de menta, salsa holandesa, granola, aceite de albahaca y un toque picante
• Warm chicken salad: Pechuga de pollo con ensalada de espinacas, arroz integral, verduras al horno, queso feta y salsa curry y mango
• Unusual pasta salad: Macarrones integrales con espinacas, queso feta, guisantes, lentejas, remolacha, tomate seco y vinagreta casera de cítricos
• Tortitas pumpkin (3 uds): Tortitas caseras sin gluten de calabaza asada, frutas frescas, sirope de ágave y semillas.

Algo sweet pero healthy (elige uno):

• Bizcocho casero de banana o chocolate
• Mousse de chocolate o mango y chía. Bowl de fruta de temporada

Bebida caliente o fría (elige una):

• Café o infusión
• Limonada casera (Piña Kai o Maracuyá Dreams)
• Opción premium y XL: Personaliza tu bebida con siropes de sabores por solo 1 € más

Descripción
El brunch ya no es solo un planazo de fin de semana: es un momento para desconectar, disfrutar con tus amigas y cuidar de ti mism@. En Chia hemos diseñado una experiencia que combina lo mejor de ambos mundos: platos saludables, originales y muy ricos. Desde opciones dulces hasta saladas, todo está pensado para que disfrutes sin pensar en nada más. Cuidarse no es ni aburrido ni caro. ¡Disfruta de tu Healthy Brunch by Chia Cuzco!