Authentic Tagliatelle au Pesto : Los Angeles

⭐ Découvre l'art des pâtes faites à la main dans ce cours de cuisine authentique de Tagliatelle al Pesto à Los Angeles

Ce qui t'attend
🍝 Apprends à préparer de délicates pâtes tagliatelle de A à Z en utilisant des techniques italiennes traditionnelles
🌿 Prépare une sauce pesto fraîche et vibrante avec du basilic, des graines de tournesol, du Parmesan, de l'ail et de l'huile d'olive vierge extra
👨‍🍳 Maîtrise le mélange de la pâte, le pétrissage, le roulage et les techniques de cuisson appropriées pour des pâtes al dente parfaites
🥄 Explore l'équilibre des saveurs et des textures qui font du pesto un classique italien apprécié
🍷 Apporte ta bouteille et profite d'une expérience culinaire pratique et amusante avec ton groupe

Infos
📅 Date : choisis ta date directement dans le sélecteur de billets
⏰ Heure : de 18h30 à 20h30
⏳ Arrive 15 minutes en avance pour l'enregistrement
📍 Lieu : Chef Cregg's Kitchen Studio
🍷 Tu peux apporter ta bouteille !
🔞 Âge requis : les cours sont réservés aux adultes de 18 ans et plus. Les enfants de 14 à 17 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur.
👥 Tu seras installé avec ton groupe. Les invités du même groupe travailleront ensemble, en partageant les ingrédients et le matériel.

Description
Participe à un voyage immersif dans le monde exquis de la cuisine italienne. Dans ce cours pratique, tu apprendras les techniques traditionnelles pour préparer des pâtes tagliatelle fraîches entièrement from scratch. Ton chef expert te guidera pas à pas pour le mélange, le pétrissage et le roulage de la pâte jusqu'à obtenir la texture parfaite, puis la cuisson al dente parfaite. Pendant que ta pâte repose, tu te plongeras dans l'art de préparer un pesto frais. À l'aide de basilic aromatique, de graines de tournesol, de Parmesan, d'ail et d'huile d'olive vierge extra, tu créereras une sauce verte vibrante from scratch et découvriras l'équilibre délicat des saveurs et des textures qui caractérise ce classique italien emblématique. Achète tes billets maintenant !