⭐ O Spoon Dinner convida você a viver um jantar autoral que começa a partir da descoberta de sabores na colher. Nesta edição especial, o Spoon Dinner se une à Soul Brasil Cuisine para uma experiência gastronômica inspirada em ingredientes brasileiros, explorando novas formas de experimentar seus sabores.
Uma experiência criativa e surpreendente no restaurante Hub Food Art & Lounge, no Pullman São Paulo Vila Olímpia. Garanta seu ingresso e descubra novos sabores de um jeito inovador!
O que você vai curtir
🥄 Uma degustação exclusiva em 5 colheres, pensada para revelar e instigar os sabores de cada criação
🍽 Menu composto por 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa, apresentados inicialmente em formato degustação
👨🍳 Criações autorais assinadas pelo chef Willian Carvalho, em colaboração com a Soul Brasil Cuisine
🍷 Degustação de vinho, contemplando três taças de 30 ml com variedades de uvas para harmonizar com as colheres
✨ Uma experiência interativa: descubra os ingredientes de cada colher antes da revelação do chef e registre seus favoritos
🍴 Escolha um dos pratos principais para degustar na versão completa, empratada
🍰 Finalização com sobremesa servida em prato
Informações
📅 Data e hora: Selecione as datas e horários disponíveis
⌛ Duração: 2h
📍 Local: Hub Restaurante - Pullman São Paulo Vila Olímpia
👤 Idade: a partir de 18 anos
♿ Acessibilidade: local acessível para pessoas com mobilidade reduzida
⚠ Importante: o menu é fixo e não contempla restrições alimentares
Descrição
O Spoon Dinner é uma experiência gastronômica criativa que propõe uma nova forma de vivenciar a alta gastronomia. Nesta edição especial, a experiência ganha uma nova perspectiva a partir da collab com a Soul Brasil Cuisine, que traz ingredientes brasileiros como inspiração para uma seleção de criações que exploram diferentes combinações e possibilidades de sabores.
A jornada começa com uma degustação em 5 colheres — sendo 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa — onde o convidado é desafiado a descobrir os ingredientes e combinações de cada criação antes da revelação do chef.
Após essa etapa sensorial, o cliente escolhe um dos pratos principais para degustar em sua versão completa, empratada, aprofundando a experiência. Para finalizar, a sobremesa é servida em prato, encerrando a noite de forma memorável.
Assinado pelo chef Willian Carvalho, o Spoon Dinner combina técnica, criatividade e interação, proporcionando uma experiência moderna e surpreendente. Nesta edição, a parceria com a Soul Brasil Cuisine amplia essa descoberta, valorizando ingredientes brasileiros e novas formas de experimentar seus sabores. Garanta seu ingresso para o Spoon Dinner em São Paulo!