⭐ Menú degustación by Roberto Ruiz + sesión de DJ y Mariachis. Ven a disfrutar de un espectacular menú degustación con sesión de DJ o Mariachis en Jaiba MX. Platos más que deliciosos diseñados por Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa. ¡No has probado nada igual!
Qué vas a disfrutar
🍽️ Un espectacular menú diseñado por el chef con Estrella Michelin Roberto Ruiz
👉 Un referente en la gastronomía azteca contemporánea, en tu mesa
✨ Una deliciosa propuesta formada por un aperitivo, 4 platos, postre, una Margarita Clásica y una Paloma
🎧 Sesión de DJ todos los sábados
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
Sesiones de de Mariachis confirmadas:
⏳ Duración: 2 horas
📍 Lugar: Restaurante Jaiba MX, dentro del hotel NH Collection, Barcelona
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida
Descripción
Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, llega a la ciudad Condal para expandir su propuesta gastronómica en España. Redefine la percepción de su legado gastronómico a través de las influencias del Pacífico en un recorrido que empiezó en 2021 con las aperturas de Barracuda MX en Madrid y Mantarraya MX en Marbella, para posteriormente abrir Can Chan Chán MX en 2023. Ahora, en Barcelona, Roberto consigue, una vez más, hacer realidad el sueño de “enchilar grandes productos ibéricos”. ¡Disfruta de este Menú degustación by Roberto Ruiz + sesión de DJ y Mariachis en el Restaurante Jaiba MX, Barcelona!
Qué vas a disfrutar
🍽️ Un espectacular menú diseñado por el chef con Estrella Michelin Roberto Ruiz
👉 Un referente en la gastronomía azteca contemporánea, en tu mesa
✨ Una deliciosa propuesta formada por un aperitivo, 4 platos, postre, una Margarita Clásica y una Paloma
🎧 Sesión de DJ todos los sábados
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
Sesiones de de Mariachis confirmadas:
- 17 Abril
- 15 Mayo
- 12 Junio
- 17 Julio
- 14 Agosto
- 18 septiembre
- 16 Octubre
- 13 Noviembre
- 18 Diciembre
⏳ Duración: 2 horas
📍 Lugar: Restaurante Jaiba MX, dentro del hotel NH Collection, Barcelona
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida

Descripción
Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, llega a la ciudad Condal para expandir su propuesta gastronómica en España. Redefine la percepción de su legado gastronómico a través de las influencias del Pacífico en un recorrido que empiezó en 2021 con las aperturas de Barracuda MX en Madrid y Mantarraya MX en Marbella, para posteriormente abrir Can Chan Chán MX en 2023. Ahora, en Barcelona, Roberto consigue, una vez más, hacer realidad el sueño de “enchilar grandes productos ibéricos”. ¡Disfruta de este Menú degustación by Roberto Ruiz + sesión de DJ y Mariachis en el Restaurante Jaiba MX, Barcelona!
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Menú degustación para 1 persona con DJ Nacho Donatelli
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