⭐ Menú a Cuatro Manos por el Chef Roberto Ruiz & Omar Malpartida. Ven a realizar un viaje culinario por las calles de México y Perú sin salir de Barcelona. Saborea un extraordinario despliegue de sabor a cargo del primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa. ¡Una experiencia de otro nivel!
Qué vas a disfrutar
🍽️ Un espectacular menú diseñado por el chef con Estrella Michelin Roberto Ruiz y Omar Malpartida
👉 Un referente en la gastronomía azteca contemporánea, en tu mesa
✨ Una deliciosa propuesta formada por 2 aperitivos, 2 entrantes, 2 platos principales y postre
🎵 La actuación del DJ Nacho Donatelli para completar la experiencia
Información
📅 Fecha: 27 de noviembre
🕒 Hora: a las 20:00
⏳ Duración: 3 horas
📍 Lugar: Restaurante Jaiba MX, dentro del hotel NH Collection, Barcelona
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida

Descripción
Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, llega a la ciudad Condal junto con Omar Malpartida para expandir su propuesta gastronómica en España. Redefine la percepción de su legado gastronómico a través de las influencias del Pacífico en un recorrido que empiezó en 2021 con las aperturas de Barracuda MX en Madrid y Mantarraya MX en Marbella, para posteriormente abrir Can Chan Chán MX en 2023. Ahora, en Barcelona, Roberto consigue, una vez más, hacer realidad el sueño de “enchilar grandes productos ibéricos”. ¿Quieres saborear sus mejores platos? ¡Disfruta de este Menú a Cuatro Manos por el Chef Roberto Ruiz & Omar Malpartida en el Restaurante Jaiba MX, Barcelona!
Qué vas a disfrutar
🍽️ Un espectacular menú diseñado por el chef con Estrella Michelin Roberto Ruiz y Omar Malpartida
👉 Un referente en la gastronomía azteca contemporánea, en tu mesa
✨ Una deliciosa propuesta formada por 2 aperitivos, 2 entrantes, 2 platos principales y postre
🎵 La actuación del DJ Nacho Donatelli para completar la experiencia
Información
📅 Fecha: 27 de noviembre
🕒 Hora: a las 20:00
⏳ Duración: 3 horas
📍 Lugar: Restaurante Jaiba MX, dentro del hotel NH Collection, Barcelona
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida

Descripción
Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, llega a la ciudad Condal junto con Omar Malpartida para expandir su propuesta gastronómica en España. Redefine la percepción de su legado gastronómico a través de las influencias del Pacífico en un recorrido que empiezó en 2021 con las aperturas de Barracuda MX en Madrid y Mantarraya MX en Marbella, para posteriormente abrir Can Chan Chán MX en 2023. Ahora, en Barcelona, Roberto consigue, una vez más, hacer realidad el sueño de “enchilar grandes productos ibéricos”. ¿Quieres saborear sus mejores platos? ¡Disfruta de este Menú a Cuatro Manos por el Chef Roberto Ruiz & Omar Malpartida en el Restaurante Jaiba MX, Barcelona!
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Menú para 1 persona + actuación del DJ Nacho Donatelli
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