⭐ Plonge dans le délicieux univers de la cuisine japonaise avec ce cours pratique de préparation de ramen au cœur de Portland. Parfait pour les gourmets et les amateurs de saveurs !
Ce qui t'attend
🍜 Apprends à préparer des ramens authentiques de A à Z, y compris les bouillons, les nouilles et les garnitures traditionnelles.
🔪 Pratique les techniques de base au couteau en préparant des ingrédients frais et des garnitures.
🧂 Découvre les quatre tares essentielles (sauces ramen) : shio, shoyu, miso et tonkotsu.
👨🍳 Bénéficie d'une guidance pas à pas d'un chef expert dans une atmosphère conviviale et détendue.
🥢 Parfait pour les couples, les amis ou les groupes de passionnés de cuisine qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau ensemble.
Infos
📅 Date : Choisis la date directement dans le sélecteur de billets
⏰ Durée : 2 heures
🕒 Heure d'arrivée : Merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement et la préparation
📍 Lieu : Feed the Mass (80 NW Davis Street Portland, OR 97209)
🍹 Boissons : Disponibles à l'achat sur place (les boissons extérieures ne sont pas autorisées)
👥 Exigence de réservation : Minimum de 2 personnes par réservation. Merci de réserver sous un seul nom pour les groupes
Description
Tu aimes les ramens ? Apprends à les maîtriser toi-même dans ce cours de cuisine ludique et interactif en plein centre de Portland. Guidé par un chef professionnel, tu découvriras l'essentiel des ramens japonaises, de la préparation des ingrédients et l'apprentissage des techniques de couteau clés à la compréhension de la profondeur des saveurs derrière les tares classiques comme le shoyu, le miso, le shio et le tonkotsu. Puis, la meilleure partie : composer ton bol parfait avec une variété de garnitures. Que tu sois débutant ou aficionado des ramens, tu repartiras avec de nouvelles compétences, de nouvelles saveurs et un plat vraiment satisfaisant que tu auras préparé toi-même.
