Qué vas a disfrutar
🍽️ Un delicioso menú italiano para compartir
✨ Con los mejores y más frescos ingredientes, cuidadosamente seleccionados
👉 En pleno centro de Madrid
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Bosque de Piamonte, Madrid
👤 Edad: todos los públicos
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva
Menú italiano para 2 en Bosque de Piamonte
Un entrante para compartir, a elegir entre:
- Parmigiana: berenjenas sofritas, aceite de oliva, salsa pomodoro, queso provolone y gratinada con queso parmesano
- Provoleta: rodajas de tomate, provolone, aceite de oliva, ajo, orégano, albahaca, sal y pimienta
- Trentino: burrata, salmón, aguacate, rúcula, sal y vinagreta de limón
- Siciliana: burrata, rúcula, tomate, cherry y gulas salteadas en aceite picante
- Fonduta: salsa de quesos acompañada de pan rústico al horno con aceite de oliva y perejil
Un segundo por persona, a elegir entre:
- Pizza campesina: espinacas, champiñón, bacón crujiente, rulo de cabra, tomate cherry y aderezada con vinagreta de limón
- Pizza di mare: base de tomate pizza, mozzarella pizza, tomate, cherry, gambas y gulas salteadas con aceite picante y terminada con rúcula, salmón ahumado y sal maldon
- Pizza di campagna: base de tomate pizza, mozzarella pizza, berenjena, calabacín, pimiento, tomate secchi y terminada con aceite de albahaca y rulo de cabra
- Pizza piamonte: base de tomate pizza, mozzarella pizza, peperoni y cebolla caramelizada
- Pizza di bosco: base de salsa funghi, mozzarella trufada, champiñones, setas y crema tartufo
- Macheroni al forno; champiñones, chorizo, salsa pomodoro, nata, gratinado con queso parmesano y mozzarella
- Gnocchi del nonno: gnoncchi, salsa pomodoro, bacon, setas, tomate dados, tomate secchi, cebolla caramelizada y terminada con hojas de albahaca
- Linguine di campagna: linguini blanco con salsa pesto, mix de verdura (pimiento rojo, pimiento verde, champiñón, calabacín y cebolla), terminado con queso ricota y parmesano
- Linguine al piemontesi: linguini blanco, gambón salteado en aceite de guindilla, tomate escalfado con salsa pomodoro y nata, terminado con perejil
- Rissoto ai funghi: pollo en dados, nata, crema de tartufo, queso parmesano, champiñón y setas salteadas, caldo de carne y terminado con perejil
- Petto de pollo: pechuga de pollo cocida a fuego lento acompañada pasta tagliatelle con salsa Alfredo y terminada con parmesano y perejil
- Lasaña de pollo y verduras: laminas de pasta rellenas de pollo, verduras, bacon salsa pomodoro y bechamel
Un postre para compartir, a elegir entre:
- Tiramisú artesanal: bizcocho bañando en café, licor, queso mascarpone y terminado con cacao en polvo
- Tarta de manzana casera: acompañada de helado de vainilla, azúcar glas y almendras fileteadas
- Tarta de queso: queso ricotta, dulce de leche, caramelo salado, acompañado de frutos rojos, almendra fileteada y terminada con azúcar glass
- Fudge cake: tarta con tres capas de chocolate acompañada de helado de vainilla y terminada con azúcar glass
Una bebida por persona, a elegir entre:
- Copa de sangría
- Copa de tinto de verano
- Una cerveza de barril
- Una copa de vino
- Un refresco
Descripción
En Bosque de Piamonte el amor por la cocina italiana se ve reflejado en los chefs, que con su pasión y dedicación transforman ingredientes simples en platos complejos y llenos de sabor, fruto de horas de elaboración. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única y autentica con productos frescos y locales con los que preparan cada uno de estos deliciosas recetas italianas. ¿Quieres venir a descubrirlas? ¡Disfruta de tu menú italiano para 2 en Bosque de Piamonte, Madrid!
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