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Cena de San Valentín en The Roof🎫 Menú de San Valentín para una persona en The Roof
Qué vas a disfrutar
🍽️ Menú especial de 3 entrantes para compartir, 2 primeros, 1 plato principal y 1 postre
🥂 Copa de cava de bienvenida Ars Collecta Rosé
❤️ Una experiencia íntima con vistas únicas sobre la ciudad
Información
📆 Fecha: 14 de febrero
🕑 Horario: reservas a las 19:00h o a las 20:00h
📍 Lugar: The Barcelona EDITION
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva
Menú de San Valentín
Copa de cava de bienvenida
Para compartir
- Hummus de edamame con crujiente de arroz y algas
- Yucas bravas con mayonesa de miso y ajo negro con salsa brava de kimchi
- Tataki de entrecot madurado con salsa ponzu de yuzu y katsuobushi
Para empezar
- Ssam de atún de aleta amarilla con crema de aguacate y kiwami wasabi
- Gamba roja de Palamós a la plancha con yema curada, cilantro y lima
Para continuar
- Donburi de Solomillo de ternera: bol de arroz con solomillo en salsa del Sudeste asiático, cebolla tierna y huevo poché
Postre
- Pannacotta de vainilla de Madagascar con sorbete de frambuesa y esponjoso de rosas
Precio: 80€ por persona
Descripción
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