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⭐ WA, diseñado por We Crave junto al Chef Chazz Titus, es una experiencia inmersiva donde cada plato se transforma en un haiku recitado a través de la comida.
Qué vas a disfrutar
🍴 Un exclusivo menú de 5 pasos que resalta la pureza y elegancia de sus ingredientes.
🌿 Una experiencia diseñada para evocar paz y armonía, inspirada en la tradición japonesa.
🎭 Un ambiente íntimo y artístico que transforma la cena en un espectáculo sensorial.
Información
📅 Fechas: Jueves 12 y viernes 13 de diciembre
⏰ Hora: 20:00h a 23:30h.
📍 Lugar: We Crave | Altered
❗ Importante: El menú es fijo y no admite cambios por preferencias, alergias ni intolerancias alimentarias.
Ingredientes
🌟 Espuma de foie gras, consomé fortificado, trufa negra.
🍣 Fideos de atún rojo con bruma de sake y emulsión de yema.
☕ Presa ibérica marinada con teriyaki de café.
🦆 Magret de pato añejado con apionabo asado y lías de sake.
🍠 Batata brulée con glaze de naranja y polvo de hibisco.
Descripción
Descubre la magia de WA, un haiku gastronómico diseñado para conectar tus sentidos con la naturaleza y la tradición japonesa. Cada plato es una obra de arte culinaria que combina la delicadeza de los sabores con una experiencia inmersiva sin igual. Ven y vive una cena donde la paz, la armonía y la poesía se unen en la mesa.