Ce qui t'attend
🍰 Tu auras l'occasion de mixer, pétrir et étaler ta propre pâte de cannoli siciliens
🥛 Observe le chef te montrer comment préparer et dresser une crème de ricotta classique
🍽️ Une fois les cannoli prêts, tu pourras les emporter chez toi (4 pièces au total)
Infos
📅 Date : plusieurs dates et heures disponibles (à sélectionner lors de l'achat)
📍 Lieu : Selina Chelsea - Zone restaurant du hall
👤 Âge requis : 21 ans et plus avec une pièce d'identité valide
🍷 Des boissons sont disponibles à l'achat sur place et NE SONT PAS incluses dans le prix du billet. Les boissons extérieures ne sont pas autorisées.
Description
Transporte-toi sur la magnifique île italienne de Sicile et découvre les secrets de la fabrication des cannoli from scratch ! Dans ce cours pratique et mémorable, tu apprendras l'art du cannoli sicilien traditionnel. Cette pâtisserie de renommée mondiale est réputée difficile, mais elle est délicieusement simple ! Tu seras guidé·e pas à pas pour maîtriser la pâte parfaite des cannoli, la cuire et la plier en sa célèbre coquille. Nous adopterons la « méthode plus saine » en cuisant les cannoli au four plutôt qu'en les fritant. Tu apprendras ensuite à préparer et dresser une crème de ricotta classique pour garnir tes cannoli. Tu pourras saupoudrer tes délicieuses créations de sucre glace, de pistaches concassées ou de pépites de chocolat. Prends tes billets dès maintenant pour l'atelier cannoli siciliens à New York !
