Cócteles & Tapas indias en Benares

Menú Cócteles & Tapas indias en Benares, Madrid
🎫 Cóctel + tapa para 1 persona

Qué vas a disfrutar
🍽️ Una deliciosa tapa y un cóctel, inspirados en los saberes más exóticos de la India
✨ La gastronomía hindú más auténtica, utilizando el producto de temporada local
👉 Un restaurante en pleno Barrio de Chamberí

Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Bar de Benares, Madrid
👤 Edad: todos los públicos
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva

Menú Cócteles & Tapas indias en Benares
Una tapa (pueden variar según el día):

• Mejillones Jalpari. Mejillones gallegos en curry Moilee, a base de leche de coco
• Aloo Tikki. Pasteles de patata rellenos de guisante acompañados de chutney de menta, tamarindo y raita
• Curry de pulpitos asados y maridados al tandoor, en curry de leche de coco con chile de cachemira y aceite de azafrán
• Coliflor Coliflor al Tandoor con alioli de lima encurtida y menta
• Tandoori Ratan. Kebabs de cerdo y pollo especiados, supremas de pollo asadas al tandoor acompañadas de ensalada de cebollino, rabanito, cilantro, cebolla y chutney de menta
• Jhinga Tandoor. Langostinos marinados en Chile de Cachemira, Garam Masala y jengibre, asados al Tandoor, acompañados de bisqué de marisco al estilo Kerala
• Berenjena Tandoor Berenjena marinada y asada al tandoor, cubierta por una crema de baingan bharta (curry de berenjena) y emulsión de leche de coco y aceite de jengibre; servida sobre una cama de curry de tomate, cebolla y mantequilla y acompañada de un onion gobi chat (crujiente especiado de cebolla y coliflor)

Un cóctel, a elegir entre:

• El duende: Bombay Sapphire gin, vino fino tio pepe, limón, citronela, bitter de cardamomo
• Fígaro: Bombay Sapphire gin, licor de higos, martini fiero, limón
• Kashi: mezcal ojo de tigre, lilliet blanc, licor de hierbas de Galicia, cordial de lima keffir encurtida, lima
• El jardín: Bombay Sapphire gin, pepino, limón, albahaca, ginger beer, green chartreuse
• Margarita masala: tequila arette, chartreausse amarillo, mezcla caliente, lima
• Mango madness: Dewar's White Label, laphroaig 10, chutney de mango, cointreau, lima
• Santa mezcla: ron Santa Teresa, bourbon, Wild turkey, mezcla caliente, cold brew, bitter de cacao
• Imli: vodka Stolichnaya, licor de flor eléctrica, shrub de tamarindo, lima
• Indian tikki: ron Bacardí carta blanca infusionado en coco, licor de plátano, fruta de la pasión, raita de coco, piña asada en tandoor y cardamomo
• Tamarind kattha: four roses, shrub de tamarindo, lima, aguafava y sal de clavo
• Cócteles sin alcohol:
  - Sidar: licor de manzana sin, lemongrass, martini floreale, lima, soda
  - Soul rose: licor mora sin, rosas, lichye, lima, acuafaba
  - Melocotiki: licor melocotón sin, sirope de piña asada al tandoor, chutney de mango, maracuyá, lima, soda

Descripción
El sabor y el exotismo de las tapas y cócteles indios han cautivado a muchos, que se han convertido en aficionados a su gastronomía. Benares es un exponente en la capital en lo referente a la comida india gracias a la calidad de sus platos. Si te gustan las cominaciones diferentes y atrevidas y además quieres disfrutar de un restaurante en pleno Chamberí... no te pierdas esta deliciosa propuesta. ¡Disfruta de tu menú Cócteles & Tapas indias en Benares, Madrid!