Bar dos Arcos

Exclusivo para o dia 07/11 - 19h30

Jantar Harmonizado
Bar dos Arcos + Zahil

Celebrando a Sherry Week, o Bar dos Arcos, em parceria com a importadora de vinhos Zahil, vai servir um jantar harmonizado em 4 tempos, oferecendo um menu assinado pela chef Gabriela Monteiro. 
Os coquetéis autorais ficarão por conta de bartenders Michelly Rossi e seus bartenders convidados: Vitória Kurihara, Lula Mascella e Danilo Nakamura.

Confira o cardápio da noite de 07 de novembro: 
🥃Alcoólicos:
Amaya por Michelly Rossi;
Bojo por Vitória Kurihara;
Jerez Jerez y Jerez por Danilo Nakamura;
Reverse Alaska por Lula Mascella.

🍽️Pratos por Gabriela Monteiro:
Crudo de peixe com gaspacho;
Lula recheada com creme de castanha;
Bochecha de peixe confit;
Três leches.

💧 Entre um drinque e outro, água à vontade.

📅 Datas: quinta-feira 07/11;
🕒 Horários:
- Sessão única | 19h30;
⌛ Duração: o menu terá duração aproximada de 2h30 e será servido 30 minutos após o horário da reserva. Não é permitida a entrada após esses 30 minutos.
👤 Experiência destinada a maiores de 18 anos.



Menu Degustação Bar dos Arcos, todas as datas exceto 07/11

Uma introdução aos sabores da alta coquetelaria: é num bar secreto dentro de outro bar secreto que o Arcos serve seu Menu Degustação — passando por 6 drinques assinados pela equipe da chefe de bar Michelly Rossi, responsável pela carta “Geometria Sagrada”, lançada em 2024.
Confira o cardápio:
🥂 Espumante de boas-vindas;
🥃 Degustação de 6 drinques autorais – “Túnel”, “A Morte do Plano”, “Os Bichos Não Têm Avesso”, “Casulo”, “Fantasmática” e “O Dentro é o Fora”;
🍽️ Degustação de 6 entradas clássicas – carpaccio de pupunha, bolinho de arroz com abóbora, antipasti, tartar de mignon, croquete de pernil e torta de chocolate;
🍷 Digestivo;
💧 Entre um drinque e outro, água à vontade.
A experiência acontece em nossa Sala Secreta, com um limite de 8 pessoas por sessão — você pode adquirir todos os ingressos se preferir exclusividade.
Reserve sua experiência pelo link: https://feverup.com/m/145942
📅 Datas: às sextas e sábados;
🕒 Horários:
- 1ª sessão | 19h - 21h;
- 2ª sessão | 22h - 00h.
⌛ Duração: o menu passa a ser servido 30 minutos após o horário da reserva. Não é permitida a entrada após esses 30 minutos.
👤 Experiência destinada a maiores de 18 anos.