Brunch ilimitado en el Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower

🍳 Una gran variedad de platos fríos, calientes, dulces y salados
🥂 Bebida de bienvenida, agua y música en directo cada domingo
🕐 Domingos de 12:30 a 16:00

Cada domingo, saborea este delicioso Lifestyle Brunch en el Restaurante Terrum, dentro del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower. Disfruta de un espacio exclusivo y sofisticado, así como de una oferta gastronómica única.

Menú Lifestyle Brunch

Ejemplos de platos disponibles en el buffet:

Buffet frío

• Estación de quesos internacionales y nacionales
• Estación de embutidos nacionales
• Salmón ahumado y langostinos cocidos con salsa cocktail
• Ostras
• Patés caseros
• Wraps (pollo frito, salmón o falafel)
• Antipasto de verduras al horno
• Vitello tonnato
• Estación de hummus con verduras
• Ensalada Waldorf y ensalada de quinoa
• Estación de yogures y kéfires con toppings
• Estación de panes y tostadas

Carta de huevos especial brunch

• Omelette, poché, Benedict o al plato — acompañados de salmón, jamón ibérico, espinacas baby, remolacha, aguacate o pollo braseado

Buffet caliente

• Solomillo Wellington
• Salmón Au vin Blanc
• Espárragos verdes, pimientos del padrón, puré de patata gratinado
• Pasta fresca, risotto, gnocchi, canelones
• Patatas al horno con crema de trufas
• Crema caliente de mariscos

Dulce & fruit

• Selección de tartas caseras
• Yogures y mueslis con topping
• Macedonia de fruta fresca
• Pancakes y waffles

Bebida incluida

• Copa de bienvenida por persona y agua
Disponemos de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

*Menú sujeto a productos de temporada según disponibilidad de mercado.

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Información
📅 Todos los domingos · de 12:30 a 16:00
📍 Restaurante Terrum, Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower
👤 Todas las edades. Brunch gratuito para niños de 0 a 6 años

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