Authentic Tagliatelle au Pesto à New York

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Ce qui t'attend
🍳 Apprends à cuisiner de délicieuses Tagliatelle al pesto
🍅 Tu n'as rien à apporter, des ingrédients frais et le meilleur équipement seront fournis
🍽️ Régale-toi du repas que tu auras préparé à la fin du cours
🤩 Découvre l'histoire des pâtes italiennes

Infos
📅 Dates et heures : à choisir dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : The Breakfast Room @ Fairfield Inn & Suites by Marriott New York Manhattan/Times Square South (338 West 36th Street, New York)
👤 Âge requis : 21 ans ou plus avec une pièce d'identité valide
🍷 Boissons disponibles à l'achat
🚫 Les boissons extérieures ne sont pas autorisées
🧑‍🍳 Aucune expérience ou compétence préalable n'est requise

Description
Rejoins ton chef instructeur pour une séance de cuisine. Ici, tu découvriras l'histoire et les traditions de la cuisine italienne régionale sans quitter New York ! Le point de départ de ce cours est la Ligurie, la région de la ville de Gênes. Oublie le robot culinaire ! Ton chef ne transmettra que les techniques les plus authentiques pendant le cours, et pour le pesto, cela signifie utiliser un mortier et un pilon. C'est l'ultime expérience de fabrication de pâtes à la main. De Gênes, le cours te mènera en Émilie-Romagne, la région italienne bien connue pour la Mortadella, le Prosciutto di Parma et la sauce Bolognese. Grâce à ses recettes, tu apprendras à préparer des pâtes fraîches aux œufs Tagliatelle complètement from scratch.