Des tagliatelles authentiques au pesto à New York

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Ce qui t’attend
🍳 Apprends à cuisiner de délicieuses Tagliatelles al pesto
🍅 Tu n'as besoin de rien apporter, des ingrédients frais et le meilleur équipement seront fournis
🍽️ Profite du repas savoureux que tu auras créé à la fin du cours
🤩 Découvre l'histoire des pâtes italiennes

Infos
📅 Dates et heures : sélectionne-les directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : The Breakfast Room @ Fairfield Inn & Suites by Marriott New York Manhattan/Times Square South (338 West 36th Street, New York)
👤 Âge requis : 21 ans et plus avec une pièce d'identité valide
🍷 Boissons disponibles à l'achat
🚫 Les boissons extérieures ne sont pas autorisées
🧑‍🍳 Aucune expérience ou compétence préalable n'est requise

Description
Rejoins ton chef pour la journée lors d'un voyage culinaire. Ici, tu apprendras l'histoire et les traditions de la cuisine italienne régionale sans quitter New York ! Le point de départ de ce cours est la Ligurie, la région de la ville de Gênes. Oublie le robot culinaire ! Ton chef t'enseignera uniquement les techniques les plus authentiques pendant le cours, et pour le pesto, cela inclut le mortier et le pilon. C'est l'expérience ultime de la fabrication de pâtes faites à la main. De Gênes, le cours te mènera en Émilie-Romagne, la région italienne bien connue pour la Mortadella, le Prosciutto di Parma et la sauce Bolognese. À travers leurs recettes, tu apprendras à préparer des pâtes Tagliatelles aux œufs fraîches entièrement from scratch.