Tickets
🎫 Dîner du Réveillon du 31 décembre à l'Hôtel 1K pour 1 personne

Ce qui t'attend
✨ Célèbre le Nouvel An dans le restaurant d'un hôtel 4 étoiles
🍲 Un délicieux menu raffiné pour ravir tes papilles
🌮 Découvre les meilleures saveurs du Pérou
✔️ Un événement organisé dans la plus grande sécurité et le respect des dernières mesures sanitaires en vigueur

Infos
📅 Date et heure : vendredi 31 décembre 2021 à 19h
📍 Lieu : Hôtel 1K (Paris 3)
🥂 Les boissons ne sont pas incluses
❓ Il est obligatoire d'être en possession d'un pass sanitaire valide pour accéder à l'événement : plus d'infos ici

Menu
Entrées

• Salade Burratina ou Tiradito de Saint Jacques
• Ocas péruviennes, tomates confites, olives botija peruvien, pesto de huacatay, burrata
• Rocoto leche de tigre, crumble parmesan matchan shiso fumé

Plats

• Carré d'agneau ou Filet de sole
• Sauce de bœuf et réduction de physalis
• Majado de platano, fleurs de courgettes, sauce aromatisé avec citronnelle

Desserts

• Lucuma ou Todo café
• Crumble chocolat, meringue, coulis de physalis
• Biscuit au café, gelée de café organique péruvien, Cremeaux de café

Description
Célèbre le Nouvel An 2022 à la péruvienne au fabuleux restaurant de l'Hôtel 1K ! Un délicieux menu te sera proposé pour ravir tes papilles, de quoi passer le plus savoureux des réveillons ! La cuisine péruvienne est marquée par son histoire, des civilisations précolombiennes aux influences espagnoles jusqu’aux métissages liés aux différentes vagues d’émigrations. C’est une histoire qui fond dans la bouche ! En famille ou entre amis, embarque pour un voyage épicé en Amérique Latine où tu en ressortiras transporté !