Tasting Room RSRV : Dégustation en accords mets & champagnes 100% Grand Cru

⭐ Réservé au Club RSRV

Description
Pour la seconde fois depuis sa création, le Club RSRV quitte les caves de Reims pour s’installer au cœur de Paris. Nous vous ouvrons les portes de la Tasting Room* RSRV, un espace dédié à la découverte de nos cuvées 100% Grand Cru en accord mets et champagnes. Accompagnés par Leslie Brochot, experte en accords RSRV, nous avons sourcé, auprès de producteurs soigneusement sélectionnés, des produits de saison qui accompagnent idéalement nos cuvées.

Tickets
🎫 Tasting Room : dégustation de 3 accords mets et champagnes
🎫 Tasting Room : dégustation de 3 accords de substitution 100% fromages et champagnes

Ce qui vous attend
🥂 Une dégustation guidée par nos experts autour d'accords bruts et des cuvées Blanc de Blancs 2014, Cuvée 4.5 et Blanc de Noirs 2013
🦪 Huitres fines de claire de Marennes-Oléron : la nature iodée de l'huître renforce la dimension minérale du mono cépage chardonnay. La cuvée RSRV Blanc de Blancs apporte un trait de citron et une vivacité surprenante dans cet accord salin et aérien
🥩 Pièce de Pata Negra de Bellota : une pièce délicatement épicée mais pas piquante. Ce chorizo surprend par sa finesse et sa douceur et s'accorde précisément avec les notes riches et le caractère affirmé de notre Cuvée 4.5
🧀 Pièce de Comté affiné : un accord idéal, qui oscille entre les arômes salins, la texture croquante de la pièce de fromage et les notes, plus puissantes, de la cuvée RSRV Blanc de Noirs

Des accords de substitution sont disponibles, 100% fromages, sélectionnés avec soin, pour accompagner les trois cuvées.

Infos
📅 Dates : du 4 décembre au 19 décembre 2021
🕘 Heures : plusieurs créneaux disponibles (à choisir lors de l'achat)
📍 Lieu : 5 rue Intérieure (Paris 8)
👤 Âge requis : à partir de 18 ans
⌛ Durée : entre 45min et 1h
♿ Accessibilité : accès PMR disponible pour cet événement
❓ Il est obligatoire d'être en possession d'un pass sanitaire valide pour accéder à l'événement : plus d'infos ici

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*Tasting Room : Salle de dégustation.