NuBel: menú con maridaje de cocktails by Luis Inchaurriaga

Tickets
🎫 Menú con 3 platos, postre y maridaje de 2 cocktails para 1 persona

Qué vas a disfrutar
🏙 El espectacular y vanguardista espacio de NuBel, el restaurante del Museo Reina Sofía, en terraza o interior
🍽️ Un delicioso menú maridado con 2 cocktails
🍸 Cocktails creados por el ganador de la Worldclass de España 2021
🎼 DJ en directo los fines de semana

Información
🕐 Fecha y hora: escoge la fecha que quieras al comprar de 13:00 a 15:00 o de 21:00 a 23:00
📍 Lugar: NuBel, dentro del Museo Reina Sofía
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu email de confirmación y en tus tickets

Menú
Platos incluidos:

• Croquetas caseras de cecina
• Tataki de atún rojo con col china encurtida y salsa Bloody Mary de Hoisin
• Hamburguesa de brisquet de ternera con mahonesa de pimientos, cebolla roja y Kimchi casero
• Tarta de la abuela con galletas remojadas en leche, cobertura de chocolate y crema inglesa de orujo
• Servicio de pan incluido

Maridaje:

• Primer maridaje de cocktail. Smoked Kimchi Mary: vodka, mezcal, zumo de tomate, limón, Nubel kimchi mix, pimienta y sal de apio
• Segundo maridaje de cocktail (con el postre). Nubel Fizz: ginebra, lima limón, azúcar casero de pistacho, tintura de mace y laurel, nata, clara y agua con gas

Descripción
¡NuBel vuelve a sorprenderte! Uno de los locales más espectaculares de Madrid se reinventa con un menú muy especial, maridado con dos cocktails diseñados por Luis Inchaurriaga, ganador de la Worldclass en España 2021. Déjate embaucar por la espectacularidad del local, que forma parte del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, y viaja a través de una singular mezcla de sabores. El menú estará acompañado de 2 cocktails diseñados expresamente para maridar los platos. ¡Te dejará con la boca abierta!