Roku Japanese Summer: menú degustación de Ebisu by Kobos Cortés

Tickets
🎫 Menú degustación + 3 cócteles Roku Gin + acceso a las actividades culturales

Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú degustación con maridaje a cargo del reconocido chef Kobos Cortés (Ebisu by Cortés) y la coctelería 1862 Dry Bar
🍸 Copa de bienvenida + menú maridado con 2 cócteles
🎭 Actividades culturales y de ocio: taller de Taikos y Shinrin-Yoku
🌴 Un oasis urbano dentro del museo Lázaro Galdiano
🎁 Regalo sorpresa
🌟 Plan exclusivo Fever

Información
📅 Fecha: 27 de junio
🕓 Hora: de 13:00 a 16:00
📍Lugar: Museo Lázaro Galdiano
👤 Edad: Mayores de 18 años
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu mail de confirmación y en tus tickets

Menú degustación by Kobos Cortés:

• Cóctel de bienvenida
• Yabara kiuri: ensalada de pepino y vinagreta de yuzu kosho (fermentado de la piel del cítrico japonés)
• Moriawase Chirashi Zushi Don: bol de arroz aliñado con vinagre de arroz negro premium (kurozu) al estilo edomae y pescados variados
• Suzuki No Sukiyaki: lubina aquanaria estofada al modo japonés con katsuobushi no dashi, shoyu y azúcar blanca japonesa
• Japanese Curry: guiso tradicional de tendones al curry japonés de miel y manzana con verduras
• 2 cócteles a cargo de la coctelería 1862 Dry Bar que maridarán durante tu menú degustación

Descripción
Japón no solo se visita, también se come, se bebe y se siente. Con la llegada del verano, Roku Gin tiene la excusa perfecta para prepararte una experiencia gastronómica que no querrás perderte. Durante tres domingos consecutivos, podrás saborear Japón sin salir de Madrid. Los chefs más punteros y expertos en la cocina nipona ya calientan los fogones para ofrecerte un delicioso menú degustación y con un cóctel del delicioso Roku Gin. Un completo plan en el que podrás disfrutar también de una agenda cultural de música, arte y talleres, además de sesiones de algunas técnicas milenarias para conectar con la naturaleza y relajar cuerpo y mente. Tienes una cita con lo mejor de Japón en este oasis urbano del museo Lázaro Galdiano. ¡Vive una auténtica experiencia japonesa!