Le Westergasterras est un restaurant convivial situé sur le site historique de la Westergasfabriek à Amsterdam. Il offre une ambiance verte et industrielle à l'intérieur comme à l'extérieur, avec vue sur l'eau. Le menu change avec les saisons et propose de délicieux plats de saison, dont une grande partie est végétarienne et végétalienne. Des événements sont également régulièrement organisés dans le restaurant.