Der Palau Alameda verkörpert das Wesen Valencias. Der Palast bietet ein kulinarisches Erlebnis von höchster Qualität, das sich auf drei einzigartige Bereiche verteilt: Àtic, ein Restaurant und eine Panoramakneipe mit privilegierten Ausblicken auf den Sonnenuntergang; La Sala, ein großzügiger Raum, der für Veranstaltungen konzipiert ist; und Azza, der neue Treffpunkt der Stadt.